功能性面点的分类

我们平时都会或多或少的吃到一些面粉制品,也就是我们俗称的面点,其中又以功能性面点尤为特殊。今天我们南昌欧黎贝西点培训学校就来跟大家说说功能性面点的分类吧。

功能性面点的分类

首先是确定分类标准。根据前苏联学者的研究,人类健康状况与疾病状态之间还有第三种状态,或者是病理状态的引发。当第三种状态积累到一定程度时,身体会产生疾病。因此可以认为,一般食品是由健康人食用,人体摄取各种营养素,满足色,香,味,形的感官需求。更重要的是,它将作用于人体第三状态,促使身体恢复健康状态,达到改善健康的目的。根据上述观点,功能面点以对象和功能为分类标准。

根据他们的服用对象和功能如下:

(1)以健康人为目标,增强身体健康的功能性面点。根据其功能可分为:长寿面食,增强免疫功能的面点,抗疲劳面点,益智面点,护肤美容面点等。

(2)功能面点以人体健康异常为对象,防病治病面点。根据其功能可分为:降血脂面点,降糖面点,减肥面点等。

以上就是关于功能性面点的那些分类了,我们在吃面粉制品的时候可以多看看这些相关知识,这样我们就能够规划我们自己的饮食了。

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